산청군은 지난달 31일 산청군농업기술센터에서 음식물 쓰레기 줄이기 실천운동 다짐 및 교육을 실시했다고 1일 밝혔다.
여성 농업인 30여 명을 대상으로 실시한 이번 교육에서는 국내에서 발생하는 음식 쓰레기가 하루 1만5000여 t으로 다른 나라보다 많은 양의 음식물이 버려진다는 것을 소개했다.
특히 많은 양의 음식물 쓰레기 발생으로 ‘지구 환경을 살리는 것이 산청을 살리는 길’이라는 것을 강조하고 생활 속 음식물 줄이기 실천을 다짐했다.
또 가정에서 남은 음식을 올바르게 처리하는 방법 등도 제시했다.
한 여성농업인은 “음식물 쓰레기를 줄이면 불필요한 식자재 구입도 절제하고 온실가스도 줄여 지구를 살리는 것”이라며 “가정에서부터 실천해 나가겠다”라고 말했다.
군 관계자는 “음식 잔반을 줄여 후세에 깨끗한 환경을 물려주는 것이 우리의 책임”이라며 “앞으로 더 많은 활동으로 먹거리 낭비 줄이기에 앞장서겠다”라고 밝혔다.
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