진주10월 축제장, "식중독 예방 합시다"
진주10월 축제장, "식중독 예방 합시다"
식품위생단체 등 100여 명 식중독 예방 캠페인 개최
  • 김정환 기자
  • 승인 2022.10.11 11:41
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사진제공=진주시청
사진제공=진주시청

진주시는 지난 10일 진주남강유등축제 등 10월 축제를 맞아 망경동 둔치 일원에서 행사장 주변 식중독 예방 캠페인을 벌였다.

이날 캠페인은 진주음식큰잔치 운영 부스 8개 여성단체, 식품위생단체, 소비자 식품위생감시원 등 100여 명이 참여했다.

캠페인 참여자들은 어깨띠를 하고 예방수칙이 담긴 현수막과 피켓을 들고 축제 행사장 주변을 돌며 식중독 예방수칙이 새겨진 앞치마와 위생모를 배부했다.

또한 식중독 예방을 위해 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻기, 익혀 먹기, 물은 끓여 먹기, 칼, 도마 구분 사용, 조리기구 소독, 보관온도 지키기(냉장식품 5℃이하, 냉동식품 –18℃이하) 등 6개 수칙을 반드시 준수할 것을 당부했다.

시 관계자는 “많은 사람들이 방문하는 축제 행사장에서 식중독이 발생하지 않도록 지도점검과 홍보를 지속적으로 실시할 것”이라고 말했다.